4月9日，山東三星集團特邀中國糧油學會知名油脂專家、河南工業(yè)大學教授劉玉蘭來企業(yè)作專題講座。集團技術總監(jiān)王月華及技術中心、質檢中心、生產(chǎn)車間等相關部門負責人參加培訓。

　　本次培訓，劉玉蘭主要圍繞“食用植物油生產(chǎn)中3-氯丙醇酯和縮水甘油酯風險防范與控制關鍵技術研發(fā)應用”等備受關注的食用油中新的安全風險成分展開授課，并詳細解讀了“十四五”期間我國食用油安全把控的發(fā)展方向。講座結束后，劉玉蘭還與參會人員就生產(chǎn)過程中遇到的問題進行了深入交流，對企業(yè)長期以來為糧油產(chǎn)業(yè)技術革新及產(chǎn)業(yè)升級做出的積極貢獻表示肯定。

　　劉玉蘭表示，山東三星集團作為行業(yè)內生產(chǎn)技術領先、資源管理領先、風險管控領先的生產(chǎn)企業(yè)，時刻關注食用油領域品質安全。在自身發(fā)展過程中，不僅解決了眾多行業(yè)技術難題，促進了玉米油行業(yè)的技術進步，更在技術創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)升級上不斷突破，助力我國油脂產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。

　　作為“中國好糧油”示范企業(yè)、中國糧油領軍企業(yè)，山東三星集團專注糧油生產(chǎn)二十余年，旗下長壽花品牌憑借行業(yè)領先的科研力量和完善的生產(chǎn)管理機制，成功建立了以市場為導向的產(chǎn)學研科研創(chuàng)新機制，打造了富有品牌特色的玉米油科研成果轉化基地。另外，公司與江南大學、河南工業(yè)大學、武漢糧科院保持長期科研探索、生產(chǎn)轉化的產(chǎn)學研合作關系，為長壽花品牌建設及糧油產(chǎn)業(yè)轉型提供了強有力的品質保障和技術支持。